КЕКС С БОРОВИНКИ И ЛИМОНОВ НЮАНС

КЕКС С БОРОВИНКИ И ЛИМОНОВ НЮАНС !

Смесицата от аромати на боровинки , лимонова кора и ванила те кара да искаш още и още...

Продукти :

1 чаена чаша масло много меко !
1 и 3/4 чаени чаши захар 
настъргана кора на един лимон
3 яйца
1/2 чаена лъжичка екстрат от ванилия или едно прахче
3/4 чаена чаша пр. мляко
3 чаени чаши пресни боровинки ( аз имах замръзени)
2 и 1/2 чаени чаши брашно
2 ч.л. бакпулвер
1 чаена лъжичка сол

Приотвяне:
В голяма купа разбиваме с миксер мекото масло , захарта и лим. кора за 4- 5 минути.
Добавяме яйцата ( със стайна тем.) едно по едно като след всяко разбиваме с миксера за по 1-на минута.
В друга купа смесваме брашното , бакпулвера и солата .
След това смесваме сухите с мокри съставки като прибавяме ванилията и прясното мляко .
Разбъркваме с лъжица до получаване на еднородна смес и после изсипваме и боровинките .
Разбъркваме са минута и изсипваме в тавичка намазана с масло с размери - каквато имате :) моята е 26 / 13 / 8 .
Печем в предварително загрята на 180 гр. фурна за 1( един ) час.

В голяма купа разбиваме с миксер мекото масло , захарта и лим. кора за 4- 5 минути.

Добавяме яйцата ( със стайна тем.) едно по едно като след всяко разбиваме с миксера за по 1-на минута.

След това смесваме сухите с мокри съставки като прибавяме ванилията и прясното мляко .
Разбъркваме с лъжица до получаване на еднородна смес

и после изсипваме и боровинките .

Разбъркваме са минута и изсипваме в тавичка намазана с масло с размери - каквато имате :) моята е 26 / 13 / 8 .
Печем в предварително загрята на 180 гр. фурна за 1( един ) час.

                     Готовия кекс  -  да ви е сладко !!!