БАНАНОВ КЕКС С ШОКОЛАД И ОРЕХИ
Вкусови на банан , орехи и шоколад събрани в това страхотно кексче хрупкаво по крайчетата и много меко отвътре , може да бъде една добавка към любимото ви кафе !
Продукти :
2 чаени чаши брашно ( 260гр.)
1 чаена лъж. сода за хляб
1 чаена лъж. бакпулвер
щипка сол
1/2 чаена чаша много меко масло ( 115 гр. )
3 големи или 4 малки банана ( мн. добре узрели ! )
1 чаена чаша захар + 1/2 за любителите на малко по сладкото
2 яйца
прахче ванила
1 супена лъж пр. мляко
1 чаена чаша начупени орехи
1/3 чаена чаша от любим шоколад начупен на парченца
Начин на приготвяне:
В купа намачкваме бананите.
В друга купа разбъркваме с шпатула захатра и мекото масло за няколко минути докато се обеденят .
В друга купа пресяваме брашното , содата , бакпулвера ванилията и солта.
Прибавяме смачканите на пюре банани и млякото към сместа от маслото и захатра и смесваме за минута с лъжица.
Прибавяме яйцата едно по едно като разбъркваме за по минута след всяко.
Изсипваме орехите и парченцата от любимия ви шоколад и най-отгоре изсипваме брашното.
Разбъркваме за 1 , 2 минути само докато се смесят съставките , не повече и изсипваме в тавичка назана с масло .
Печем в загрята фурна на 160 гр. до суха клечка за 1час и 5 мин. или за 1 час и 10 мин. на средно ниво с включен само долен реотан.
Да ви е сладко !!!
Няма коментари:
Публикуване на коментар