МЪФИНИ С МАКАРОНИ И КАШКАВАЛ (Macaroni and Cheese)

МЪФИНИ С МАКАРОНИ И КАШКАВАЛ


                                                        

Каквото и да напиша все ще е малко за тази интересна , лесна и бърза за изпълнение  рецепта !!!

Продукти :

225 гр. макарони
225 гр. кашкавал (настърган ) аз използвах чедар

2 чаени лъж. (равни) брашно
250 мил. пр. мляко 

1 яйце

1/2 чаена чаша галета

1 супена лъж. разтопено масло
1/2 щипка настъргано индийско орехче

сол на вкус

Приготвяне:

Сваряваме макароните .
Изцеждаме водата и добавяме кашкавала.

                                                    

Разбъркваме за да може кашкавала да се рзтопи и смеси с горещите макарони .

                                                       

Докато се варят макароните разбъркваме в пр. мляко яйцето и 1/2 щипка настърганото индийско орехче и 2-те лъж. брашно.

                                                     

Прибавяме сместа към макароните с кашкавала и разбъркваме докато се смесят . Посоляваме ако кашкавала не е достатъчно солен .

                                                       

 В купа слагаме галетата и разтопеното масло и разбъркваме с вилица за да се смесят. Това също сме го направили предварително докто макароните се варят.

                                                        

Напълваме догоре кошничките на мъфините и отгоре поръсваме с маслените галета .

                                                       

Печем в загрята на 220 гр. фурна аз само на долен реотан за 18 - 20 мин .

                                       Да ви е сладко !!!