ПОСТНА ПИТКА ЗА СРЪБСКАТА БЪДНИ ВЕЧЕР
Имам колежка от Македония и ме помоли да и направя постна пика за тяхната бъдни вечер която беше днес на 6 януари - Коледа празнуват на 7 януари ! Поръчката беше да е постна , кръгла , с паричка и с кръст отгоре , нищо повече ! :)
Продукти :
250 мл. вода
2 суп. олио
1 суп. лъж. захар
1 суп. лъж. сол
7 гр. суха мая
500 + гр . брашно
Приготвяне :
Замесваме тесто от продуктите , покриваме и оставяме да втаса . Втасалото тесто премесваме още веднъж , оформяме и поставяме в купата в която ще печем .
Като втаса повторно , замесваме малко тесто от брашно и вода и оформяме кръста който поставяме на втасалата питка непосредствено преди да вкараме във фурната .
Печем на 200 гр, за 30 - на минути .
Да ви е сладко !!!
Имам колежка от Македония и ме помоли да и направя постна пика за тяхната бъдни вечер която беше днес на 6 януари - Коледа празнуват на 7 януари ! Поръчката беше да е постна , кръгла , с паричка и с кръст отгоре , нищо повече ! :)
Продукти :
250 мл. вода
2 суп. олио
1 суп. лъж. захар
1 суп. лъж. сол
7 гр. суха мая
500 + гр . брашно
Приготвяне :
Замесваме тесто от продуктите , покриваме и оставяме да втаса . Втасалото тесто премесваме още веднъж , оформяме и поставяме в купата в която ще печем .
Като втаса повторно , замесваме малко тесто от брашно и вода и оформяме кръста който поставяме на втасалата питка непосредствено преди да вкараме във фурната .
Печем на 200 гр, за 30 - на минути .
Да ви е сладко !!!
Няма коментари:
Публикуване на коментар