КОКО-ШОКО МЪФИНИ

                            КОКО-ШОКО МЪФИНИ !

                                                        

Или какаово шоколадови мъфини .
Страхотно шоколадово какаово усещане , много богати на вкус , страхотно меки и пухкави !!! 
Горещо препоръчвам !!!
 
Продукти :

2 чаени чаши брашно за кекс 
1 чаена чаша захар
3/4 чаена чаша начупен на малки парчета шоколад или шоколадов чипс 
1/2 чаена чаша какао без захар
1 чаена лъжица сода за хляб
ванила прахче или чаена лъжица ако е течна
1 яйце
1 чаена чаша кисело мляко
1/2 чаена чаша шоколадово мляко  от тези за децата или обикновенно прясно 
1/2 чаена чаша олио
парченца щоколад за поръсване на мъфините 

Приготвяне;

Смесваме брашното , шоколадовите парчета , какаото , содата , захарта ванилата ако е на прах в голяма купа и разбъркваме добре !

В друга купа смесваме млеката , олиото , ванилията - ако е течна , яйцето , разбъркваме за да се смесят и изсипваме при смесените сухи съставки .
Разбъркваме (смесваме ) всичко и пълнем кошничките за мъфини . Поръсваме отгоре с още парченца шоколад и печем за 10 + минути в загрята на 200 гр. фурна . 
Съвет - напълнете една кошничка без шоколадови парчета (с лъжица загребете само от сместа - без парчета шоколад ) и пробвайте след 10 -тата минута с клечка дали са готови ,  като е забодедте в средата на кошничката и излезе ли суха , веднага вадете мъфините !!!
Ако забодете в мъфин с шоколад ще излезе нацапана от разтопения шоколад и ще ви излъже да печете още и ще изшушите (препечете ) излишно !
Стават много меки и пухкави ако се извадят навреме !!!

                                    Да ви е сладко !!!