Google+ Followers

МЕРИТЕЛНИТЕ ЧАШИ И ЛЪЖИЦИ С КОИТО ПРИГОТВЯМ РЕЦЕПТИТЕ !!!

четвъртък, 4 декември 2014 г.

ПЪЛНОЗЪРНЕСТО ДОМАШНО ХЛЕБЧЕ

ПЪЛНОЗЪРНЕСТО ДОМАШНО ХЛЕБЧЕ


Продукти :

300 гр . бяло брашно
200 гр. пълнозърнесто - препоръчвам брашно от лимец
7 гр. суха мая
325 милилитра топла вода или 1,1/2 чаени чаши
2 супени лъж. захар 
1 супена лъж. сол


Начин на приготвяне:


Изсипваме маята и захарта в топлата вода и оставяме да шупне ( да се активира маята )
След това прибавяме шупналата мая към смесените и пресяти със солта брашна и омесваме до гладко тесто ( може и в машина за хляб да се омеси )

След като омесим тестото го оставяме за 20 - 30 минути да се отпусне и оформяме по желание форма за нашето хлебче
.Поставяме в намаслена тава ( форма ) поръсваме с брашно и правим произволно няколко разреза отгоре с остър нож
.
Oставяме да втаса отново и печем в предварително загрята фурна на 190 гр. до готовност 40 - 45 мин.


снимките са направени след 2 - рото втасване точно преди да се вкара във фурната



готовото хлебче







1 коментар: