ХЛЕБЧЕ ДЯДО КОЛЕДА

              ХЛЕБЧЕ ДЯДО КОЛЕДА ! или ДЯДО МРАЗ !

                                                

Това е едно весело хлебче което ще допринесе за повече настроение по празниците и ще зарадва малките ни любимци , а не само тях !

Продукти:

500 гр. брашно
250 мил. вода
7 гр. суха мая
сол
захар
няколко стафиди 

Начин на приготвяне:
 
Омесва се тесто
Оставя се да втаса
 След като втаса се разделя на 3 части
От едната се оформя лицето  с шапката 
От другата се оформя брадата
А от трета се правят мустаците , носа , бузите , веждите , ивица за периферия на шапката и топчето за същата
След това се сглобява както е показано на снимките
След като се сглоби се маже с жълтък разбит с малко пр. мляко и олио , като носа , бузите и шапката не се мажат , в останалия жълтък се капва малко червена сладкарска боя и се боядисват в червено , носът , бузите и шапката .
След това се слага веднага да се пече в нагрята на 180 гр. фурна като първите 15 мин. се пече покрит с лист ал. фолио 
Не се затваря тавата с фолиото , просто се поставя отгоре.
След 15-тата минута се маха и се допича за още 10 - 15 минути
За по добра спойка между частите се намазва с разбит жълтък !