Google+ Followers

МЕРИТЕЛНИТЕ ЧАШИ И ЛЪЖИЦИ С КОИТО ПРИГОТВЯМ РЕЦЕПТИТЕ !!!

събота, 10 януари 2015 г.

ПЕЧЕНИ ПИЛЕШКИ ДРОБЧЕТА НА ФУРНА

ПЕЧЕНИ ПИЛЕШКИ ДРОБЧЕТА НА ФУРНА

Това е моя начин за за приготвяне на пилешки дробчета изпечени без мазнина само с подправки на фурна !

                                                



Продукти :


една доза пилешки дробчета
подправки по ваш избор - за мен черен пипер , кимион и сол  

Начин на приготвяне :

Измиваме дробчетата и поставяме в купа както са мокри без да ги изцеждаме . Поръсваме ги с една супена лъжица сода за хляб и разбъркваме малко да се размеси содата с мокрите дробчета. Оставяме на страна за 5 до 7 минути и измиваме отново обилно със студена вода . Содата помага да се изчистят по добре дробчетата , образува се една тъмна пяна която после трябва да се измие . Съжалявам че не снимах точно този момент , но другия път когато приготвям ще снимам и ще кача тук снимката .
Измитите дробчета се изцеждат от водата , слагат се в тава покрита с ал. фолио или хартия за печене
и се поръсват с подправките

                                                     



                                                
 Изпичат се в загрята фурна на 190 гр . само на долен реотан до готовност . (35 - 45) минути

                                                   


                                           Да ви е сладко !!!

                                                      




4 коментара:

  1. Харесва ми това със содата -- така ще ги правя

    ОтговорИзтриване
  2. Този коментар бе премахнат от автора.

    ОтговорИзтриване
  3. всички видове дроб обработвам със сода добавяйки и оцет една кафена чаша.

    ОтговорИзтриване